Malathounis in Kernen im Remstal

Komme hier immer wieder gerne. Es passt hier Alles. Kompliment an die Fam Malathounis. Es ist für uns immer wieder ein Erlebnis. Die Küche ist leicht mit vielen Geschmacksrichtungen. Ich sag einfach Hammer. Wir freuen uns auf das nächste Mal

Exzellente Speisen und mega freundliche Chefin die einen bewirtet!!! Vielen Dank für den schönen Abend

Wenn man etwas besonderes möchte sehr zum empfehlen

Speisen interessant, handwerklich zu schätzen, aber wirklich nichts besonderes. Die Amphitrionin na ja, höflich aber nicht wirklich einnehmend. Griechische Speisen nicht zu finden, dafür viel zu international.

Fand's nicht so toll. Hab mich im Vorhinein etwas über das Lokal informiert und hatte eigentlich hohe Erwartungen. Lediglich die "Philosophie" auf der Internetseite ist dermaßen hochtrabend, das es fast schon wieder gut war. Ziemlich lächerlich jedenfalls. Im Lokal angekommen wurde man ganz nett begrüßt. Voller Hunger setzte ich mich an den Platz und bestellte sobald Trank und Speis. Das Getränk zum Aperitif, eine Kreation des Hauses, befand sich vom Einfallsreichtum und dem Geschmack eher auf überschaubarem Niveau. Ich fand die Preise etwas gesalzen, im Gegensatz dazu waren die Speisen jedoch eher salzarm. Nun jedoch ging es ans "Eingemachte": Endlich konnte der Hunger gestillt werden. Aber da machte ich wohl die Rechnung ohne das Restaurant "Malathounis"! Denn hier werden die Speisen in derart kleinen - ich zögere den Begriff zu verwenden - sog. Portionen serviert, hier wird satt, wer entweder vorher gegessen hat, oder sich einredet, dass einem durch eine solche Gaumenkitzelei der Appetit vergeht. Apropos vergangener Appetit: Die Speisen waren alle geschmacklich in Ordnung. Wie man dafür jedoch einen Stern verdient, steht wohl in den Sternen. Konnte daran absolut nichts besonderes finden, ohne es schlecht reden zu wollen. Saisonale und regionale Zutaten von hoher Qualität sind heutzutage wahrlich kein Alleinstellungsmerkmal. Wirklich "außergewöhnliche Zutaten" die zu "modernen Gerichten" mit "Wurzeln in der traditionellen griechischen Küche" (sinng.) konnte ich leider keine erkennen. Im Gegensatz zu anderen Sternerestaurants die mit tatsächlich exquisiten Gerichten aufwarten konnten, wurde ich hier ziemlich enttäuscht. Spuren griechischer Küche lassen sich vielleicht ansatzweise in der Einrichtung des Gastraumes erkennen, der mich von der Farbgebung eher an ein Etablissement des Rotlichtmilieus als an ein hochklassiges Restaurant erinnerte. Positiv hervorzuheben jedoch der Nachtisch. Gut gelungen, kreativ, lecker. Da könnte man doch fast schon meinen, es wäre gar nicht so schwer! Zum Service so viel: es handelt sich um einen Betrieb mit zwei Mitarbeitern, ein Ehepaar meine ich. Die Frau macht den Service, und war überwiegend sehr nett und zuvorkommend. Was mir nicht so sehr gefallen hat: Ein paar Male streckte sie sich vor meiner Tischbegleitung hinweg. So etwas erwarte ich eher im Imbiss als im Sternelokal. So viel zu meinem Erlebnis. Ich musste danach ein anderes Lokal besuchen, da ich zwar weit über hundert Euro ärmer, aber nicht auch nur ansatzweise satt war. Das stellt wohl auch den Hauptgrund meiner Enttäuschung dar: Dass der Genuß deutlich zu kurz kam. Ich hoffe, die Betreiber nehmen sich den einen oder anderen Hinweis zu Herzen und verbessern das Restaurant, sodass ich möglicherweise wieder in Erwägung ziehen kann, hier dinnieren zu gehen. Zuletzt noch ein weiterer Punkt zu den Räumlichkeiten: es war alles relativ sauber, auch die Sanitäranlagen. Ein Punkt, an dem oft gespart wird, hier jedoch nicht!

Tolles Essen, tolle Weinbegleitung - manchmal hätte ich mir bei diesem Niveau eine Beschreibung des Essens beim Servieren gewünscht!

Tolles Essen, immer wieder etwas besonderes. Service sehr gut, besonders die Weinempfehlungen (wo in D bekommt man sonst so guten griechischen Wein?).

Das Essen war außergewöhnlich gut und wirklich etwas Besonderes. Es hat mir sehr viel Freude bereitet. Nur der Kaninchenrücken war vom Geschmack her etwas fad. Für solch ein tolles Essen würde ich mir eine etwas ansprechendere, vom Niveau her passende Terasse wünschen.

Einfach nur Spitze. Es ist toll was eine Griechische Küche zaubern kann abseits von Aubergine mit Hack gefüllt. Da kommt man aus Köln um dieses Sternehaus kennenzulernen. Gerne wieder mit Freunden.

Schönes Sternerestaurant im Remstal. Menü und Weinauswahl (viele lokale Perlen!) sind absolut einem Stern angemessen. Ein bisschen enttäuscht waren wir von der hakeligen Flexibilität und auch bei der alternativen Menuauswahl obwohl im Vorfeld kommuniziert wurde dass man kein Fleisch aber eben sehr gerne Fisch isst. Stattdessen wurde bei einem Gang einfach nur das Fleisch weggelassen, immerhin ein wichtiger Bestandteil im normalen Gang, und bei einem weiteren "nur" ein rein vegetarischer Gang gebracht. Das alles zum gleichen Preis wie das normale Menü. Schade, auf der a la carte - Karte war ein toller Fischgang drin, den man gerne genommen hätte sofern man gefragt werden würde...selbstverständlich auch mit einem Aufpreis. Beim Wein hätte ich mir etwas mehr Informationen gewünscht als nur die bloße Flasche anzuschauen. Für diese Nachlässigkeiten einen Punkt Abzug, ansonsten eine klare Empfehlung.

Super Essen

Tolle eigenständige Küche ohne Schnickschnack

Super Abend, super Essen

Sehr gutes SILVESTERMENÜ mit hervorragende Weine Einfach Super das Ideale für ein neues Jahr 2020

Meine Bewertung bezieht sich auf Den „Servicegedanken“ der Wirtin. Das Essen war sonst sehr gut, bis auf den Nachtisch, der hat an bunte Glückskekse erinnert und auch so geschmeckt. Ich habe dort mit einem Geschäftspartner mehrere Gänge gegessen und wir haben auch am Wein nicht gespart, die Empfehlung war passend und wir wollten die letzte Flasche noch gemütlich leer trinken, hatten daher gefragt, ob sie uns noch etwas zum neben her „naschen“ bringen kann. Dies wurde mit dem Spruch, „wir sind kein Bistro sondern sondern ein Restaurant, bei uns isst man und geht dann“ quittiert. Das war gegen 22:00 Uhr, es waren noch circa drei oder vier Tische im Restaurant besetzt also weder Platzmangel noch waren wir die letzten. Wenn die Dame mit den selbst gesteckten Öffnungszeiten nicht leben kann, muss sie sich wohl besser einen anderen Job suchen.

Es ist eine wahre Freude hier zu essen. Tolle Kreationen aus regionalen und vorallem griechischen Produkten. Auf den Tellern reihen sich leckere Köstlichkeiten aneinander. Die Weinauswahl zum Menue ist eine so phantastische Ergänzung, dass man sofort auf die Idee kommt den einen oder anderen Tropfen selbst zu erwerben. Nicht zuletzt ist die Atmosphäre in diesem Restaurant so angenehm und natürlich, dass man nicht glauben möchte es handele sich um eon Sternelokal. Immer ein Besuch wert

Ich bin jetzt schon mehrere Male in diesem bezaubernden Lokal gewesen und muss sagen, dass es jedes Mal aufs neue einfach nur toll ist. Die Gastwirtin ist - ganz im Gegensatz zu anderen Kommentaren auf dieser Plattform - super nett und äußerst kompetent. Das Essen ist bei jedem Besuch top, genauso wie die Weine. Der Michelin-Stern wohl verdient, beachtlich auch das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis! Ich werde definitiv wiederkommen!

Ich kann weder die Sterne noch die positiven Bewertungen nachvollziehen. Die Bedienung war unhöflich und genervt, hat uns aufgefordert "endlich zu bestellen". Es gab nicht genug Lamm weil sie "heute schon 10 Portionen verkauft haben" und beim abräumen hat sie mich angepflaumt, meine Serviette "nicht in den Dreck zu legen". Das Brot trocken, der Gruss aus der Küche war ok, die Oktopusvorspeise war Top, der Hauptgang nichts Besonderes, Lamm mit einer Frühlingsrolle und ein paar Oliven... Wir haben uns nicht willkommen gefühlt. Alles in allem ein Reinfall.

Geschmäcker sind verschieden, für mich war es "nicht so gut"

Sehr leckeres Essen!

Absolut zu empfehlen, das Essen ist sensationell, jeder Gang ein Genuss.

Der Stern leuchtet. Sehr gut. Gute Weinkarte

Exzellente, kreative, mit einem Michelin Stern ausgezeichnete Küche * freundlicher kompetenter Service * Wohlfühlatmosphäre! Ein Besuch bei Anna und Joannis Malathounis ist immer wieder ein kulinarisches Erlebnis.....

Reserviert —> Diniert—> Geschmack explodiert Alles perfekt gewesen! Preis-Leistung mehr als fair Das Körner-Brot einmalig ! Bis bald Φίλος

Klasse 1-Sterne Restaurant mit erlesenen Speisen und einem gut sortierten Weinbestand. Die Lage, das Haus und das Entrée sind speziell, gleicht einem umgebauten Wohnhaus mitten im Wohngebiet von Stetten. Ebenso der Hauptgastraum und die grosse Theke verstrahlen vielmehr den Charme einer typischen Wirtsstube auf dem Lande. Dagegen wirkt das Nebenzimmer eher puristisch und kühl. Beeindruckt hat mich neben den kulinarischen Leistungen die Tatsache, dass die Familie Malathounis das Restaurant zu Zweit betreibt und ihre Speisen auch noch à la carte anbietet. Unglaublich, wenn man bedenkt, welche unzähligen Arbeitsgänge und -abläufe in einem Gormetrestaurant erforderlich sind und trotzdem entstehen keine langen Wartezeiten. Chapeau!

Immer wieder toll hier zu sein. Perfekt abgestimmte Speisefolge mit vielen Geschmackserlebnissen.

Immer wieder gerne! Mega, wie man ein Restaurant zu zweit so wahnsinnig gut bewirtschaften kann. Hut ab!!!

Bestes mediterranes Restaurant im weiten Umkreis. Tolle Gerichte!

Ein unvergessliches Erlebnis!

Sensationell.....👍

Sehr empfehlenswert

Ja, der Service ist etwas speziell, wie man das an verschiedenen Stellen liest, wobei die Chefin definitiv nicht unfreundlich ist, aber hat man sich mal einen gewissen Ruf eingefangen, wird es schwierig den los zu werden, aber lassen wir das. Wer hierher kommt, findet eine griechische Küche vor, die so wohl in Deutschland nicht mehr zu finden ist. Bis auf ein paar kleine Schwächen, alles gut und J.M. hat sich für seine spezielle Art der Küche, den Stern reichlich verdient und der Menü-Preis passt.

Sehr gut, aber das bezahlt man auch. Der Charme der Wirtin ist etwas spröde

Wir sind total begeistert. Das vegetarische Menü war einfach kulinarisch und ästhetisch Spitze! Der Wein ist lecker. Kompliment an die Küche.

Eine Reise wert. Tolles mediterranes Essen mit Geschick und Handwerk. Ich komme wieder!

Sehr empfehlenswert. Sterneküche in einer entspannten Atmosphäre. Absolute Empfehlung

Eines ist klar: Wer hier so einen Quatsch wie Gyros in Metaxasauce und riesige Grillplatten zweifelhafter Herkunft erwartet, der ist im falschen Restaurant gelandet. Das hier ist kein 08/15 - Klischeegrieche, sondern etwas Besonderes und vor dem, was Herr Malathounis und seine Frau leisten, kann man nur den Hut ziehen. Das probierte 4 - Gang - Menü war sehr gut und kreativ, wenn auch mit ein paar minimalen Schwächen. Mir waren die Rosenkohlblätter einen Tick zu hart, den Kalbsrücken hätte ich mir etwas zarter bzw. weniger "durch" gewünscht und auch wenn der Granatapfel in der Sauce schön harmonierte, so hätte man die harten Kerne rauspassieren können. Das ist aber nur meine bescheidene, subjektive Meinung. Ach ja - und die Scharniere der knarzenden Eingangstür würden sich bestimmt mal wieder über einen Tropfen Öl freuen und... es ist völlig ok, wenn man Dekopflanzen bei Aldi kauft und diese in einen schönen Übertopf stellt. Nur sollte man dann vielleicht auch das Gardenline - Einstecketikett entfernen ;-) Da 4,5 Sterne hier nicht möglich sind und 4 zu wenig wären, runde angesichts der minimalen "Kritik"punkte auf und bedanke mich für den schönen Abend.

Der Stern ist mehr als verdient

Es ist gemütlich, aber was wichtiger ist, es schmeckt! Und das auf höchstem Niveau! Leider kommen wir zu wenig ins Remstal, aber ich kann es nur empfehlen! Tolle Weine wäre noch zu erwähnen!

Ob ich selbst den Begriff "modern greek Cuisine" verwenden würde, darf getrost bezweifelt werden. Weil es mehr ist. Natürlich modern. Und natürlich auch sehr mediterran. Aber darüber hinaus aufregend, inspiriert und einzigartig. Und das Ganze in Wohlfühlatmosphäre.

Keine Ahnung, war noch nie dort

kreative und hochwertige Küche. Wechselnde gute Menus. Die ausgesuchten Weine passen gut zum Menu. Das Weinmenu ist, im Vergleich zu anderen Lokalen in der gleichen Kategorie günstig. Mir persönlich gefallen die Teller nicht so gut zu den erlesenen Speisen. Der Service ist speziell ;)

Toller Abend mit und bei Freunden.

Sternerestaurant ohne jeden Dünkel und ohne jede Peinlichkeit. Klasse Küche. Tolles Weinangebot. Präsenter Service und für Sternerestaurant moderate Preise. Der Preis je Flasche Mineralwasser ist jedoch zu hoch. Das bleibt als Kritik. Was ich noch bemerken will: Richtig gut ist, dass das vegetarische Menü und das normale Menü gleichberechtigt nebeneinander stehen. Das vegetarische Menue ist kein Menü, bei dem man nur die Fleischteile weg lässt. Empfehlung. Hingehen. Tisch reservieren! !!!!

Das beste Essen, das ich je hatte. Vegetarisches Menü, das seines Geichen nie finden wird, einfach ein Traum. Die Atmosphäre/ das Ambiente nicht zu überladen. Schöne Bilder an den Wänden und eine super nette und Chefin, die bedient.

Ausgezeichnetes Menü mit ausgewählten Weinen!

Kurz und knapp: Sensationell...

Einfach HERAUSRAGENDE Kochkunst, die seinesgleichen sucht!